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2019年4月1日:奥州棚倉商店初コラボ商品「蕎麦豆冨」販売開始!

 

 

 

 

奥州棚倉商店のメンバー・光明そばと大椙食品が協力して作った「蕎麦豆冨」が2019年4月1日に発売開始します!

 

 

光明そばは、自家栽培のそば粉をつくり、そのそば粉を石臼挽きで製粉しています。町外からもそば通が訪れる、奥州棚倉で人気の十割そば屋のこだわりを詰め込みました。

 

 

 

叶や豆冨は、創業・明治三十四年。奥州棚倉の地で創業から変わらず仕込む地下水で洗い、浸した大豆を挽き、煮詰め、絞り出した大豆は特別な旨味を生み出します。

 

 

 

 

 

この地で商う、感謝を胸に。自分たちの得意なことを掛け合わせ、試行錯誤を重ねてこのそば豆冨は生まれました。丹精込めて絞った豆乳に、自慢のそば粉を使って生み出した逸品です。それぞれプロとして磨いてきた技を詰め込んだ、ここでしか味わえない奥州棚倉商店のオリジナルコラボ商品です。

 

 

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